Daging Goreng Kunyit + Peria Katak

/
0 Comments
بِسمِ اللَّهِ الرَّحمٰنِ الرَّحيمِ

Assalamualaikum w.b.t & Selamat Sejahtera
readers

Long time no see..
dah bersawang blog ni rupanyer..ngeh.ngeh.ngeh
fuh.fuh.fuh bersihkan cam semak jew hak.hak.tui


Today, I nak share resepi dengan korang 
maybe korang lagi smart & master chef drpd I
but x salah kan klu tukar selera @ angin (bukan kentut k)
hehehe
asyik2 menu yg sama jew 

Apa kata korang adjust sikit but still healthy menu 
yg penting jimat time u..(cam i kan bz women)
so 
why not u try Peria Katak 

Ngeri jew bunyi nyer
eja depan sama, belakang pon sama 

Lompat si katak lompat
Lompat lah tinggi2
apa yg cik adik dapat
masa hari jadi bahahahaha jadi bahan
(tetiba teringat cite Ali Setan)

Korang tau tak ???
banyak sebenarnya benefit mkn Peria nie wlaupon pahit *_*
Here some info about peria..... 

walaupon i bukan pencinta daun hijau 
but 
semuanya berubah after married 
I fell in love with ulam2 

Ibarat se keras2 kerak nasi
akhirnya 
lembut jua (mcm hati I)
berubah sudah T___T ( x payah nak drama queen sgt)

Ok tanpa membuang masa

Bahan2 nya:

1/2  kg daging dipotong kecil & nipis (easy to chew)
sedikit kunyit 
secubit garam (ikut suka)

2 labu bawang besar (lagi banyak lagi sedap I like)
I biji cili besar @ cili api (pon boleh T___T pedas cikit)
* nak add garlic pon boleh hentam sajelah

Cara2 nya:

1. Gaul daging+kunyit+garam

2. Masukkn dlm kuali + air sampai daging tenggelam bukan karam k :p

3. Utk lembutkn daging td put 1 sudu minyak masak

4. Rebus sampai air kering & make sure daging td lembut klu x tambah air lagi. Please take noted that..(wah !! garang nyer)

5. Air dah pon kering, tambah minyak untuk menggoreng daging tadi.

6. Dah masak angkat daging tadi & tumis plak bawang+cili+bawang putih+peria (nak kurangkn pahit peria korang boleh cuci dgn air garam & rendam setengah jam)

7. Masukkn daging, kacau & siap !!




Selamat mencuba

XOXO :p

p/s: mlm tadi makan x cukup kot coz sedap sangat (boleh x ?)
       one more thing tulisan besar coz i rabun huhuhu

zueazman
21/3



You may also like

No comments:

Powered by Blogger.